Funktion

Tischreservierung, die nie einen Tisch verspricht, den es nicht gibt.

Der Gast wählt Tag, Personenzahl und Uhrzeit auf Ihrer eigenen Seite, und die Seite zeigt nur die Zeiten, zu denen es wirklich einen Tisch für ihn gibt. Sie empfangen die Gäste von der Liste des Abends, von einer Zeitleiste Tisch für Tisch oder von einem Plan des Raums, und telefonische Reservierungen und Walk-ins werden an derselben Stelle eingetragen. Betreiben Sie einen Nachtclub, verkaufen Sie stattdessen die Tische und Tischpakete des Abends auf der eigenen Karte des Clubs.

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Probieren Sie es weiter unten selbst aus

So funktioniert es

Drei Schritte

01
Den Abend einrichten
Servicezeiten mit Öffnungszeiten und wie lange ein Tisch belegt ist, Ihre Tische in jedem Raum und welche Tische zusammengeschoben werden können. Ruhetage und Heiligabend legen Sie einmal fest.
02
Der Gast reserviert auf Ihrer Seite
Tag, Personenzahl und Uhrzeit in Ihrem eigenen Shop. Die Bestätigung kommt per E-Mail mit einem Link, über den der Gast den Tisch selbst verschieben oder stornieren kann.
03
Sie empfangen die Gäste
Die Liste des Abends mit Allergien und Notizen neben dem Namen, die Tische auf einer Zeitleiste und auf dem Plan. Gäste, die gekommen sind, Platz genommen haben oder nicht erschienen sind, markieren Sie mit einem Tippen.

Warum ist es voll?

Was der Gast sieht

Samstag, 17. Januar

2 Personen

17:30–19:30
18:00–20:00
18:30–20:30
19:00–21:00
19:30–21:30
20:00–22:00
20:30–22:30

Die Engine, die die Reservierungsseite fragt, nennt Ihnen auch den Grund. Wählen Sie einen Abend, und sehen Sie, was der Gast bekommt und warum. Im Nachtclub-Modus verkauft dieselbe Seite Tische mit Paketen.

Was erwartet den Gast?

Ein Tisch für zwei bekommt jede Zeit des Abends. Es gibt nichts zu erklären, und das sagt die Antwort auch.

Die Antwort unter Warum ist es voll?

7 von 7 Zeiten sind online für 2 Personen buchbar.

Keine Zeit ist gesperrt.

Die Details

Was Sie wissen sollten

Das System wählt den Tisch: Der Gast bekommt den kleinsten Tisch, der passt. Stehen gleich große Tische in mehreren Räumen, bekommt er einen in dem Raum, den Sie zuerst belegen. Zwei Tische werden zusammengeschoben, wenn die Gruppe für einen zu groß ist. Online bekommt ein Gast nie eine Zeit, für die es keinen Tisch gibt. Für Sie und das Personal ist es eine Warnung, die sich übergehen lässt: Es ist Ihr Restaurant.
Ein Plan des Raums: Zeichnen Sie, wo die Tische stehen, und sehen Sie den Abend auf dem Plan: welche Tische jetzt frei sind, welche innerhalb einer Stunde Gäste bekommen und wer wo sitzt. Der Plan lässt sich mit der Maus, mit dem Finger oder mit der Tastatur zeichnen.
Anzahlung oder No-Show-Gebühr: Eine Servicezeit kann bei der Reservierung eine Anzahlung nehmen oder eine Karte hinterlegen lassen, die nur belastet wird, wenn der Gast nicht kommt. Das geht pro Person oder pro Reservierung, und auf Wunsch erst ab einer bestimmten Personenzahl. Sie wählen, wie spät ein Gast kostenlos stornieren kann, und der Gast sieht die Regel, bevor er zahlt. Das Geld geht direkt auf Ihr eigenes Stripe-Konto; Kuvert nimmt nichts davon.
Erinnerung, und «Kommen Sie noch?»: Der Gast bekommt vor dem Tisch eine Erinnerung, und Sie können die Gäste bitten, einen, zwei oder drei Tage vorher zu bestätigen. Niemand verliert dadurch seinen Tisch; Sie sehen nur, wer geantwortet hat.
Ein Gästebuch mit Allergien: Jeder Gast bekommt ein Profil mit Besuchen, Nichterscheinen, Allergien und Ihren eigenen Notizen, und «4. Besuch» steht auf der Liste des Abends neben dem Namen. Das Gästebuch ist für die, die die Gäste empfangen. Die Buchhaltung sieht den Bericht, aber nicht die Allergien.
Wechseln Sie aus Ihrem alten System: Holen Sie die Reservierungen aus resOS, DinnerBooking oder easyTable herein. Die Gäste kommen ins Gästebuch, niemand bekommt deswegen eine E-Mail, und wenn Sie die Datei noch einmal einlesen, kommt nichts doppelt hinzu.

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Eine Warteliste, die selbst schreibt: Ist die Zeit vergeben, kann sich der Gast auf die Warteliste für den Abend setzen. Wird ein Tisch frei, bekommt der Nächste in der Reihe, zu dem der Tisch passt, eine E-Mail mit einem Link zum Reservieren. Der Tisch wird nicht freigehalten, und wer zuerst reserviert, bekommt ihn. Aber 30 Minuten lang wird niemand sonst auf der Warteliste wegen desselben Tisches angeschrieben.
Probieren Sie es aus, bevor die Gäste es sehen: Wenn Sie die Tischreservierung zum ersten Mal einschalten, startet sie im Testmodus: Die Gäste sehen nichts davon, aber Sie können ein Paket testweise reservieren und bekommen das echte Ticket, die Bestätigung und den Scan, mit TEST gekennzeichnet und ohne Zahlung. Wenn alles so ist, wie es sein soll, klicken Sie auf «Tischreservierung für Gäste öffnen».
Große Gruppen fragen an, statt anzurufen: Ist die Gruppe größer, als Sie online annehmen, kann der Gast eine Anfrage mit Tag, gewünschter Uhrzeit und Personenzahl senden. Sie nehmen mit Uhrzeit und Tischen an oder lehnen mit ein paar Worten ab, und der Gast bekommt die Antwort per E-Mail. Eine Anfrage hält keinen Tisch frei und zählt erst für den Tarif, wenn Sie zugesagt haben.
Ein Zahlungslink für die telefonische Reservierung: Ruft der Gast für einen Abend mit Anzahlung oder Gebühr an, senden Sie einen Zahlungslink per E-Mail, statt nach der Kartennummer zu fragen. Der Tisch wird freigehalten, während der Gast zahlt, und zahlt er nicht rechtzeitig, wird der Tisch weitergegeben, und Sie werden benachrichtigt.
Die Liste des Abends funktioniert ohne Internet: Bricht die Verbindung mitten im Service ab, öffnet sich das Dashboard trotzdem mit der neuesten Fassung der Liste des Abends und zeigt, von wann sie ist. Sie kann gelesen und gedruckt werden, und sobald das Internet zurück ist, lädt sie sich selbst neu.
Ihre eigenen Fragen: Fragen Sie, was Sie wissen müssen, wenn der Gast reserviert: welches Menü, was gefeiert wird, ob ein Kinderwagen mitkommt. Die Antwort steht auf der Reservierung zusammen mit der Frage, so wie sie gestellt wurde.
Die Gäste sagen, wie es war: Nach dem Besuch kann der Gast mit einem Tippen in der E-Mail eine Bewertung abgeben und über Essen, Service, Atmosphäre und Preis schreiben. Von einem schlechten Besuch erfahren Sie noch am selben Tag, und Sie können dem Gast antworten, wenn er dem zugestimmt hat. Ihr Link zu Bewertungen wird allen angezeigt, die antworten, auch denen, die nicht zufrieden waren.
Der Tagesüberblick am Morgen: An Tagen mit Reservierungen kommt morgens zu der Uhrzeit, die jeder Mitarbeiter wählt, eine E-Mail: wie viele zu jeder Servicezeit und in jeder Stunde kommen und was bereit sein muss, bevor die Tür aufgeht.
Eine Nachricht aufs Telefon über das, was zählt: Jeder Mitarbeiter wählt selbst, worüber er benachrichtigt werden möchte, per E-Mail oder als Mitteilung aufs Telefon: neue Reservierungen, Stornierungen und Anfragen großer Gruppen, oder nur die großen Gruppen oder die späten Stornierungen, wenn es die sind, die zählen. Niemand wird über etwas benachrichtigt, das er selbst getan hat.
Bericht, und Ihre eigenen Systeme: Gäste pro Abend, Wochentage, woher die Reservierungen kommen und wie viele nicht erschienen sind. Jede neue Reservierung, Änderung und Stornierung kann per Webhooks an Ihr eigenes System weitergegeben werden.
Nachtclub: die Karte des Clubs mit benannten Tischen: Wählen Sie «Nachtclub» unter Tischreservierung › Einstellungen, dann verkauft die Reservierungsseite den Abend statt einer Uhrzeit. Der Gast sieht die Karte des Clubs mit Logen und Tischen beim Namen, etwa Loge 1 und Front Row, und eingezeichneter Tanzfläche, Bar und DJ, wählt einen freien Tisch und ein Tischpaket dazu und bezahlt sofort. Der Tisch bestimmt, wie viele hineinkommen.
Tischpakete mit dem Preis pro Abend: Ein Paket wird einmal angelegt: Name, was enthalten ist (etwa «1 × Grey Goose 70 cl»), ein Betrag für die Bar und der Preis an einem normalen Abend. Dasselbe Paket gilt für alle Tische. An Sonderabenden schlagen Sie einen Aufpreis auf, z. B. +25 %, oder geben dem Abend einen eigenen Preis. Der Betrag für die Bar wird als Gutschein ausgestellt, der im Lauf der Nacht heruntergezählt wird.
«Tische einrichten» in fünf Schritten: Den Club aus einer Vorlage zeichnen, die Pakete anlegen, die Abende wählen, die Preise setzen und ausprobieren. Legen Sie die Pakete auf eine Serie, bekommt jeder Abend, den die Serie öffnet, die Pakete mit.
Die Tür: «Tische heute Abend»: An der Tür stehen alle Tische des Abends auf einer Liste: der Name, das Paket, wie viele gekommen sind und was vom Betrag für die Bar übrig ist. Ein Scan lässt die ganze Gruppe hinein, und ein Tisch kann bis zu einer bestimmten Uhrzeit gehalten werden, z. B. 00.30 Uhr. Kommt niemand, steht er als verspätet, und die Tür entscheidet, wer ihn bekommt.

Fragen

Häufig gestellte Fragen

Was kostet die Tischreservierung?

Bis zu 25 Reservierungen im Monat sind kostenlos. Basis kostet 149,00 DKK für bis zu 350, Plus 299,00 DKK für bis zu 750 und Unbegrenzt 449,00 DKK im Monat, alle zzgl. MwSt. Alles ist in jedem Tarif enthalten: Warteliste, Anfragen großer Gruppen, Fragen, Gästebuch, Bewertungen der Gäste, Bericht, Plan und Webhooks. Die Tischpakete eines Nachtclubs haben keinen Tarif; sie kosten die Gebühr pro verkauftem Paket, wie ein Ticket.

Was zählt als Reservierung?

Jede Reservierung, die nicht storniert oder abgelehnt ist, auch ein Gast, der nicht erschienen ist. Eine Reservierung zählt in dem Monat, in dem der Abend liegt.

Was passiert, wenn wir mehr Reservierungen bekommen, als der Tarif umfasst?

Kein Gast wird abgewiesen, und der Tarif wechselt nicht von selbst. Ist der Monat zu 80 % gefüllt, bekommt der Inhaber eine E-Mail, und noch einmal, wenn er voll ist. Die Reservierungsseite nimmt weiter Reservierungen an, und den Tarif wechseln Sie nur, wenn Sie selbst darauf klicken.

Können wir telefonische Reservierungen und Walk-ins annehmen?

Ja. Sie werden auf der Liste des Abends eingetragen, und ein Walk-in bekommt direkt einen Platz. Sagt das System, dass die Zeit voll ist, können Sie trotzdem reservieren. Die Regeln sind eine Warnung für das Personal und eine Grenze für die Gäste online.

Kann das Personal alles sehen?

Das Personal sieht den Abend und das Gästebuch und nimmt Reservierungen an. Eine Leitung kann außerdem Servicezeiten, Ruhetage und Tische einrichten. Die Buchhaltung sieht den Bericht, aber nicht die Telefonnummern und Allergien der Gäste, und nur der Inhaber kann den Tarif und die Zahlungskarte wechseln.

Können wir eine Anzahlung oder eine Gebühr nehmen, wenn der Gast nicht kommt?

Ja, für die Servicezeiten, die Sie wählen. Storniert der Gast vor der Frist, geht die Anzahlung von selbst zurück, und eine hinterlegte Karte wird nicht belastet. Storniert der Gast zu spät oder kommt nicht, behalten Sie die Anzahlung, oder die Gebühr wird der Karte belastet. Stornieren Sie den Tisch selbst, bekommt der Gast das Geld immer zurück. Kuvert nimmt weder Servicegebühr noch Bearbeitungsgebühr von dem Geld. Es geht auf Ihr eigenes Stripe-Konto.

Können Gäste für eine große Gruppe reservieren?

Ja, wenn Sie Anfragen einschalten. Der Gast sendet Tag, Uhrzeit und Personenzahl, und Sie antworten aus der Liste des Abends mit Uhrzeit und Tischen oder mit ein paar Worten, warum es nicht geht. Ist bis zum Beginn des Abends nicht geantwortet, wird die Anfrage geschlossen, und der Gast wird benachrichtigt.

Bitten Sie die Gäste, uns zu bewerten?

Nur, wenn Sie es einschalten. Dann bekommt der Gast nach dem Besuch eine E-Mail mit der Frage, wie es war, und die Antworten gehören Ihnen. Sie stehen auf der Liste des Abends, im Gästebuch und im Bericht. Haben Sie einen Link zu Ihren Bewertungen hinterlegt, wird er allen angezeigt, die antworten, unabhängig von der Bewertung: Google erlaubt nicht, dass nur die zufriedenen Gäste weitergeleitet werden.

Was passiert, wenn das Internet mitten im Service ausfällt?

Die Liste des Abends lässt sich weiterhin auf dem Telefon oder Computer öffnen, auf dem sie zuletzt offen war, und es steht dabei, wann sie geladen wurde. Sie kann gelesen und gedruckt, aber nicht geändert werden, damit nicht zwei Mitarbeiter dieselbe Gruppe in verschiedene Richtungen verschieben. Wenn die Verbindung zurück ist, lädt sich die Liste selbst neu.

Können wir eine Nachricht aufs Telefon bekommen, wenn eine Reservierung eingeht?

Ja. Schalten Sie Benachrichtigungen unter Tischreservierung › Einstellungen auf dem Telefon oder Computer ein, auf dem sie ankommen sollen, und wählen Sie, wofür. Die Benachrichtigung zeigt Personenzahl, Uhrzeit und Namen, aber nie die Telefonnummer oder E-Mail-Adresse des Gastes. Auf einem iPhone muss Kuvert zuerst zum Home-Bildschirm hinzugefügt werden.

Kann ein Nachtclub Tische verkaufen, während die Tickets anderswo verkauft werden?

Ja. Verkauft ein Veranstalter die Tickets für den Abend etwa über Billetto oder Billetfix, hinterlegen Sie den Link am Abend. Dann verkaufen Sie die Tische und Tischpakete des Clubs in Kuvert, und Gäste, die nur ein Ticket wollen, werden zum Veranstalter weitergeleitet.

Wird ein Tisch freigehalten, während der Gast bezahlt?

Nein. Wer zuerst bezahlt, bekommt den Tisch. Hat jemand anderes gerade für denselben Tisch bezahlt, bekommt der Gast einen anderen freien Tisch, der mindestens genauso groß ist. Gibt es keinen mehr, ist der Abend ausverkauft, und das Geld wird automatisch zurückgezahlt.

Passt zu

In der Dokumentation

Tischreservierung

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