# Schulkantine Kantine ist für Schulkantinen gemacht. Eltern laden Geld auf die Kantinenkarte ihres Kindes, das Kind bezahlt mit einer gedruckten Karte oder mit dem Handy, und Lehrkräfte bekommen Personalpreise und ihr eigenes Sortiment. Sie steuern alles über Kantine im Dashboard, und das Geld geht auf Ihr eigenes Stripe-Konto. > **Hinweis:** Kantine wird von Kuvert für den einzelnen Shop freigeschaltet. Schreiben Sie uns, dann schalten wir es für Sie frei. Bis dahin ist nichts davon zu sehen, weder im Dashboard noch im Shop. ## So hängt alles zusammen Ihr Shop betreibt die Kantinen, und jede Kantine ist eine Schule. Ein Shop kann mehrere Schulen haben, und das Geld aus allen landet auf demselben Stripe-Konto. Eine Kantinenkarte gehört zu einer Schule und kann nur in den Kantinen Ihres Shops verwendet werden. Eine Kantinenkarte ist kein Gutschein. Sie hat kein Ablaufdatum, sie kann auf 0 DKK stehen und wieder aufgeladen werden, und das Guthaben kann immer zurückgezahlt werden. Jede Aufladung, jeder Kauf und jede Rückzahlung steht im Verlauf der Karte. ## 1. Schulen anlegen Unter Kantine → Skoler legen Sie für jede Kantine eine Schule an. Hier bestimmen Sie, wie diese Schule funktioniert: - «Adresse på kantinesiden» (Adresse der Kantinenseite) ist der Teil des Links, den die Eltern bekommen, z. B. sohoj. Die Seite der Kantine liegt unter shop.kuvert.dk/din-butik/kantine/sohoj, und shop.kuvert.dk/din-butik/kantine zeigt alle Ihre Schulen. - «Mindst», «Højst» und «Hurtigvalg» (Mindestbetrag, Höchstbetrag und Schnellauswahl) sind die Beträge, die man aufladen kann. Eine neue Schule beginnt mit 50,00 DKK bis 2.000,00 DKK und der Schnellauswahl 100, 200, 300 und 500,00 DKK. - «Elevsalg er momsfrit (skolens egen kantine)» schalten Sie ein, wenn Verkäufe an Schüler an dieser Schule von der MwSt. befreit sind. Verkäufe an das Personal bekommen in jedem Fall 25 % MwSt. - «Skolens maildomæner» und «Personalekode» sind der Zugang für das Personal. Siehe unten. - «Forældre kan bestille frokost på forhånd» schaltet die Vorbestellung ein. Eine neue Schule nimmt Bestellungen 7 Tage im Voraus an, mit letzter Frist um 09:00 Uhr am selben Tag, und Sie wählen selbst die Wochentage und die Schließtage der Schule. Unter der Schule können Sie ein Plakat für den Eingang ausdrucken, mit dem Link zur Seite der Kantine. ## 2. Speiseplan eintragen Unter Kantine → Menu tragen Sie die Artikel mit Name, Kategorie und Preis ein. Ein Artikel kann außerdem Folgendes haben: - einen «Personalepris» (Personalpreis), den die Kasse von selbst verwendet, wenn die Karte eine Personalkarte ist. - «Kun for personalet» (nur für das Personal), sodass er nur auf einer Personalkarte zu sehen und zu kaufen ist. - «Momsfri vare» (Artikel ohne MwSt.), z. B. Pfand, auf den nie MwSt. anfällt. - «Kan forudbestilles» (vorbestellbar), auf Wunsch nur an bestimmten Wochentagen. - eine Schule, wenn er nur dort verkauft wird. Ohne Schule wird er an allen verkauft. Die Kategorie spielt eine Rolle, denn genau sie können die Eltern sperren, z. B. «Slik» (Süßigkeiten). Ein Artikel lässt sich mit einem Tippen als ausverkauft melden, auch an der Kasse. ## 3. Karten anlegen Es gibt zwei Wege, und beide lassen sich nebeneinander nutzen: - Die Eltern legen die Karte selbst auf der Seite der Kantine an, mit Name und Klasse des Kindes. Wer sie anlegt, wird Elternteil der Karte und bekommt einen Link zu seiner eigenen Seite. - Sie fügen die Klassenliste unter Kantine → Kantinekort → «Importér klasseliste» ein, eine Zeile pro Kind mit Name, Klasse und gegebenenfalls der E-Mail eines Elternteils. Das funktioniert mit einer aus Excel kopierten Liste, einer CSV-Datei mit Semikolon oder einer mit Kommas geschriebenen Liste. Fügen Sie dieselbe Liste zweimal ein, werden keine neuen Karten angelegt. «Udskriv kort» (Karten drucken) erzeugt einen Bogen mit Karten im Format einer Bankkarte mit Name, Klasse, Schule und QR-Code, fertig zum Ausschneiden und zum Mitgeben in der Schultasche. Ein Elternteil verknüpft sich mit einer gedruckten Karte, indem es den Code der Karte und seine E-Mail auf der Seite der Kantine eingibt. Hat eine Karte einen Elternteil, kann nur dieser den nächsten hinzufügen. > **Hinweis:** Das Kind braucht kein Handy. Die gedruckte Karte ist sein Zahlungsmittel. Hat das Kind ein Handy, lässt sich die Karte auf ihrer Seite auch in Apple Wallet oder Google Wallet legen, und das Guthaben wird dort mit angezeigt. ## Die Seite der Eltern Eltern haben kein Passwort. Stattdessen bekommen sie einen Link per E-Mail, und «Deine Karten finden» auf der Seite der Kantine schickt einen neuen, falls er verloren gegangen ist. Die Seite zeigt alle Karten, bei denen die E-Mail-Adresse in Ihrem Shop als Elternteil eingetragen ist, sodass Geschwister zusammen stehen. Eine Karte kann 2 Elternteile haben. Auf der Seite können die Eltern: - Geld aufladen und den Verlauf der Karte ansehen. - eine Grenze pro Tag und pro Woche setzen und Kategorien sperren. - eine E-Mail bekommen, wenn das Guthaben unter einen selbst gewählten Betrag fällt. - Mittagessen bestellen und vor Ablauf der Frist wieder stornieren. - die Karte sperren, wenn sie verloren ist, und eine neue erstellen. Guthaben, Grenzen, Eltern und Vorbestellungen ziehen mit um, und die alte Karte funktioniert nicht mehr. - sich das Guthaben zurückzahlen lassen. Siehe «Das Geld» weiter unten. ## Aufladungen Jeder, der den Code der Karte hat, kann auf ihrer Seite mit MobilePay oder Karte Geld aufladen, auch die Großeltern. Die Seite zeigt nur den Vornamen des Kindes und die Schule. Das Geld steht auf der Karte, sobald die Zahlung durchgegangen ist, und die Eltern bekommen eine E-Mail, wenn jemand anderes Geld aufgeladen hat. Nimmt die Kantine am Tresen Geld entgegen, z. B. bar, buchen Sie es unter Kantine → Kantinekort auf die Karte. Das läuft nicht über Stripe und kostet keine Gebühren. ## An der Kasse 1. Öffnen Sie Kantine → Kassen und wählen Sie die Schule. Die Kasse kann jeder Mitarbeitende mit der Rolle Personale bedienen. 2. Tippen Sie auf die Artikel, oder geben Sie unter «Andet beløb» (anderer Betrag) einen Betrag ein. 3. Scannen Sie die Karte des Kindes. Die Kasse zeigt Name, Klasse, Guthaben, was von der Tagesgrenze übrig ist und was für heute vorbestellt ist. 4. Tippen Sie auf «Betal» (bezahlen). Holt das Kind eine Vorbestellung ab, tippen Sie daneben auf «Udlever» (ausgeben). Die Kasse lehnt ab, wenn zu wenig auf der Karte ist, wenn die Tages- oder Wochengrenze erreicht ist, wenn die Eltern eine Kategorie im Warenkorb gesperrt haben oder wenn die Karte gesperrt ist, und sie sagt, warum. Haben Sie falsch abgebucht, machen Sie den Kauf rückgängig, und das Geld steht wieder auf der Karte. ## Der Personalzugang Das Personal schaltet seine Preise und Artikel auf der Seite der Kantine auf eine von zwei Arten frei, und eine Schule kann beide haben: - Skolens maildomæner (die Maildomains der Schule). Eine Lehrkraft gibt ihre Dienst-E-Mail ein und bekommt einen Link, der 30 Minuten gilt. Nur eine Adresse auf einer dieser Domains bekommt ihn. - Ein Personalcode, den Sie dem Personal geben. Er ist für Schulen gedacht, an denen das Personal keine gemeinsame Dienst-E-Mail hat, und Sie können ihn jederzeit ändern. Eine Lehrkraft, die freigeschaltet ist, gilt auf diesem Gerät ein halbes Jahr als Personal. Dann sieht sie die Personalpreise und die Artikel «Kun for personalet», kann eine eigene Kantinenkarte anlegen, die die Kasse als Personal erkennt, und kann die Produkte in Ihrem normalen Shop kaufen, die Sie dem Personal vorbehalten haben, z. B. eine Kaffee-Stempelkarte. Ohne Zugang lassen sich diese Produkte weder sehen noch kaufen. ## Vorbestellung und Küche Eine Vorbestellung wird sofort von der Karte bezahlt, und eine Stornierung vor Ablauf der Frist bucht das Geld zurück. Nach der Frist lässt sie sich nicht mehr ändern. Unter Kantine → Forudbestillinger sieht die Küche jeden Tag pro Schule die Anzahl pro Artikel und eine Packliste pro Kind mit Name und Klasse, die sich ausdrucken lässt. Wird eine Bestellung nicht abgeholt, ist sie trotzdem bezahlt, denn das Essen ist zubereitet. Sie können sie von Hand erstatten. ## Das Geld Eine Aufladung ist eine normale Zahlung auf Ihr eigenes Stripe-Konto, genau wie ein Gutschein. Kuvert hält das Geld nie, und das Guthaben kann nur in den Kantinen Ihres Shops verwendet werden. | Was | Preis | | --- | --- | | Servicegebühr pro Aufladung, standardmäßig von der Kantine bezahlt | 2 % + MwSt. | | Bearbeitungsgebühr pro Aufladung, standardmäßig von der Person bezahlt, die Geld auflädt | 5,00 DKK | | Kauf an der Kasse und Vorbestellung | 0,00 DKK | | Am Tresen aufgeladenes Geld | 0,00 DKK | | Zurückgezahltes Guthaben | 0,00 DKK | Unter Einstellungen → Gebyrer → «Indbetalinger på kantinekort» legen Sie selbst fest, wer jede der beiden Gebühren bezahlt. Das gilt nur für Aufladungen und ändert nichts an dem, was Sie für Gutscheine und Tickets gewählt haben. Tippt ein Elternteil auf «Geld zurückbekommen», wird das, was auf der Karte steht, ohne Gebühr zurückgezahlt. Kuvert erstattet die Aufladungen der Karte, die neueste zuerst, auf die Zahlung, von der sie kamen. Wurde Geld am Tresen aufgeladen, steht dieser Teil unter Kantine → Kantinekort als Betrag, den die Kantine dem Elternteil schuldet. Wenn Sie ihn bezahlt haben, bestätigen Sie das dort. Lehnt die Bank eine Erstattung ab, kommt der Betrag zurück auf die Karte. Der Elternteil kann die Karte gleichzeitig schließen. Erstatten Sie eine Aufladung unter Ordrer (Bestellungen), wird der Betrag von der Karte abgezogen, so weit das Guthaben reicht. Was schon gegessen wurde, wird nie zurückgebucht. Für eine Aufladung gibt es kein Widerrufsrecht. Der Weg zurück ist «Geld zurückbekommen», und er ist kostenlos. ## Bericht und Buchhaltung Kantine → Rapport zeigt den Umsatz in einem Zeitraum: Verkäufe, davon an das Personal, die MwSt. in den Verkäufen, was auf die Karten aufgeladen und was zurückgezahlt wurde, Umsatz pro Tag und pro Artikel. «Hent CSV til revisor» (CSV für den Revisor herunterladen) liefert jede Buchung im Zeitraum mit der MwSt. auf jeder Zeile. Jeder Kauf speichert, ob er an einen Schüler oder an das Personal ging und welche MwSt. er bekam. ## Die Daten der Kinder Kuvert speichert den Namen des Kindes und, wenn Sie sie eintragen, die Klasse. Es gibt keine Bilder, und Kinder haben kein Login: Die Eltern legen die Karte an und verwalten sie. Wird eine Karte geschlossen, wird der Name 13 Monate danach gelöscht, während die Buchungen für die Buchhaltung bleiben. - [Schulkantinen mit Kuvert](https://kuvert.dk/de/skolekantiner) - [Rollen: wer was darf](https://kuvert.dk/de/dokumentation/roller) - [Stempelkarten](https://kuvert.dk/de/dokumentation/klippekort)